الحساء

الحساء المغربي

كوب من العدس الأسود كوب من الحمص المنقوع في الماء طوال الليل 4 إلى 5 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ملعقتا طعام من معجون البندورة بصلة كبيرة مفرومة ناعماً ملح ورشة من خيوط الزعفران... التفاصيل»

حساء القريدس

كيلوغرام من القريدس المتوسط الحجم مع قشره بصلة كبيرة مقطعة إلى أربع قطع ورقتا غار 2 إلى 3 حبات هال 4 إلى 5 حبات بهار حلو كاملة 4 إلى 5 حبات بهار كاملة قشرة ليمونة 4 إلى 5 حبات بندورة... التفاصيل»

شوربة عدس خليجية

1.5 كوب عدس أحمر صغير ماء بصلة كبيرة مفرومة ناعماً ربع كوب سمنة أو زيت 4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة 105 ملعقة صغيرة بهارات الخليج كوبان من البندورة المقشرة والمفرومة حبتان من الليمون... التفاصيل»

حساء الخضار

ملعقة طعام من زيت الزيتون بصلة واحدة مفرومة ناعماً جزرة واحدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة ٣ رؤوس بطاطا صغيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة ملح وبهار أسود مطحون حديثاً عودان من صعتر... التفاصيل»

حساء البازيلا والبقدونس

بصلة واحدة مفرومة ناعماً القليل من الزيت للقلي 700 غ تقريباً من البازيلا الصغيرة المجلّدة ليتر من مرقة الخضار 4 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم 8 شرائح من الخبز الفرنسي... التفاصيل»

حساء اللفت والعدس

25 غ زبدة ملعقة طعام زيت زيتون 600 غ لفت، مقشّر ومُقطّع إلى شرائح بصلة كبيرة مُقطّعة إلى شرائح فصّا ثوم مهروسان 100 غ عدس أحمر 1.2 ليتر مرقة خُضَر ساخنة ملعقتا طعام صعتر طازج مفروم... التفاصيل»
 
Layout
Version
Backgrounds                        
Headings Font
Content Font