الأطباق البحرية

سمك مقلي بالبصل والكزبرة

سمكة لقز يتراوح وزنها بين 1 و5،1 كيلوغراماً بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح 4 فصوص ثوم مهروسة كوب من الزيت النباتي للقلي ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح ملعقتا طعام من عصير الليمون نصف... التفاصيل»

قريدس بروفنسيال

٥ رؤوس بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة، مقلية وموضوعة جانباً كيلوغرام من القريدس المقشر والمحتفظ بذيوله ٢ الى ٣ رؤوس من البندورة (الطماطم) المقطعة إلى مكعبات صغيرة ٢ الى ٣ فصوص... التفاصيل»

مثلثات الخبز بالسرطان

8-10 شرائح من الخبز الأبيض نصف كيلوغرام من لحم السرطان (سورامي) بياض بيضتين ملعقة صغيرة من الشبث (dill) نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ملعقة صغيرة من دقيق الذرة زيت لقلي شرائح الخبز... التفاصيل»

القريدس مع الكاري والأرز

كيلوغرام من القريدس متوسط الحجم تفاحتان لونهما أصفر ملعقتا طعام من الزبدة 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي كوب ونصف الكوب من القشدة الطازجة ملعقة ونصف الى ملعقتين من مسحوق الكاري 1... التفاصيل»

القريدس المتبّل

مدّة التحضير: 20 دقيقة مدّة الطهو: 20 دقيقة مكوّنات الأرز 200 غ أرز بسمتي رذاذ زيت بصلة حمراء، مقشّرة ومفرومة فص ثوم مهروس 100 غ بازيلا مجلّدة، مذوّبة 6 ملاعق طعام صلصة ثوم خالية... التفاصيل»

الجمبري بالفخار

كيلوغرام من القريدس المتوسط الحجم رأس ثوم (٨ إلى ١٠ فصوص) مقشر ومهروس ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة ٤٠٠غ من الزبدة المذوبة، ٢ إلى ٣ ليمونات مقطعة إلى شرائح، بهار أبيض، نصف... التفاصيل»
 
Layout
Version
Backgrounds                        
Headings Font
Content Font